Спартан — зимний сорт, полученный в Канаде путем скрещивания сортов Мекинтош и Желтый Ньютаун.

Дерево средней силы роста, средней зимостойкости, скороплодное, урожайное. Плоды среднего размера, округлой формы, светло-зеленые, почти сплошь покрыты темно-красным румянцем. Мякоть белая, сочная, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Съемная зрелость плодов наступает в середине сентября. Плоды могут хранится в холодильника до марта.

Плоды и листья сравнительно устойчивы к парше.