Современная медицина располагает значительным арсеналом медицинских препаратов. Идет неутомимый поиск новых, еще более эффективных лекарств для лечения и профилактики различных заболеваний. Немаловажную роль в выполнении этой благородной задачи играют лекарственные растения.

Когда речь идет о растениях, невозможно обойти молчанием ту поистине великую роль, которую они сыграли для человечества. Почти три четверти всего продовольствия, необходимого людям, дали растения.

Зеленый «океан» — это могучий, неиссякаемый источник кислорода для атмосферы и фитобиомассы для людей и животных. Приблизительно 83 млрд. т органического вещества ежегодно — такова «производительность» мира растений.

Живая природа словно запрограммировала в растительном покрове земли все необходимое для людей. Надо было только найти «код» к этим сокровищам.

Постоянно общаясь с природой, люди открыли растения злаковые (зерновые), сахароносные, масличные, крахмалонооные, дубильные, эфироносы, смолоносы, содержащие красители, и др. Наиболее ценные из них они начали возделывать на полях.

Издавна людям известны и целебные свойства растений. «Врачебный стаж» многих из них насчитывает миллионы лет. Первобытный человек на личном опыте познавал свойства отдельных растений: ранозаживляющих, потогонных, снотворных, рвотных, слабительных, болеутоляющих и т. д.

Не оставался незамеченным также инстинкт самосохранения, развитый у животных, позволяющий им безошибочно находить полезные для здоровья растения.