Пахучестью веществ пользуются для определения их содержания в воздухе, например в воздухе промышленных предприятий. Рабочий, войдя в цех. сразу, без химического анализа, почувствует присутствие в воздухе подчас вредного газа. К сожалению имеются ядовитые газы и пары, которые не обладают запахом. Сюда относятся в особен­
ности сильно ядовитые окись углерода СО, метиловый спирт и другие.

Некоторые запахи могут и должны быть известны и молодому читателю, например запах аммиака (нашатыр­ного спирта), сернистого ангидрида (запах горящих спи­чек), сероводорода (напоминает запах тухлых яиц), ук­сусной кислоты, хлора (запах хлора имеет раствор бе­лильной извести, хлором пахнет иногда водопроводная вода).

Некоторые пахучие вещества обладают чрезвычайно сильно- устойчивостью.

Кстати, здесь можно приобрести кники про твердотельные квантовые компьютеры на ядерных спинах. Читаем и поражаемся прогрессу науки!

К. Фламмарион в своей книге «Атмосфера» рассказы­вает об устойчивости мускуса. «Пять сантиграммов мус­куса, находящиеся в какой-нибудь комнате, развивают в ней резкий запах в течение многих лет, нисколько не те­ряя в весе; а коробочка, в которой они лежали, будет пах­нуть вечно. Бумага, надушенная серой амброй, сохраняла запах даже сорок лет. Будучи ребенком, — продолжает Фламмарион, — я купил у букиниста одну брошюрку, ко­торая пахла мускусом. Брошюрка эта валялась и на ветру, и на солнце, а потом попала в мой книжный шкаф. На днях, случайно на нее наткнувшись, я убедился, что она по-прежнему пахнет мускусом».